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虎振技工学校招生办(石家庄市高邑县教学站点)着力 高邑精英全科班(1年)、石家庄高邑火锅班(7天)、石家庄高邑就近熟食班(7天)产品质量控制,注重 高邑本地附近精品凉菜班(7天)、石家庄高邑特色烧烤班(7天)产品结构拓展,以可靠的性能,上乘的质量, 赢得较高的社会信誉。 我们竭诚为用户服务。并承接特殊要求的 高邑本地附近中餐烹饪中专班(3年)、高邑就近热炒提高班(20-60天)设计和制造。


课程设置
-短期班:如20天班学习40道家常菜、刀工、勺工;40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜;60天班学习120道经典菜、10余道凉菜及一些主食。
-中长期班:半年班学习多种烹调手法、280道菜等;一年班培养高技能技术型人才,学习八大菜系代表菜等;两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才,掌握地域特色菜等,同时学习营养配餐等理论知识。


保定虎振厨师技校,也称保定虎振烹饪学校,是中国十大民办特色学校之一。该校厨师专业是其龙头专业,是华北地区成立时间早、师资力量强的专业,拥有华北的刀功实习大厅、烹饪实习楼、珍品标本室。该专业由国际名厨和高级烹调技师授课,专业教师多次在国际、国内烹饪比赛中获得金奖。








